首先看下水电施工的复杂程度。简单的布局如直线走向容易处理，而复杂的管线布局需要更多的劳力和材料成本。
是否有详细的设计图纸也会影响到价格。没有图纸的话，师傅需要现场量尺寸并绘制图样，这会增加额外的成本。
不同的装修公司或班组报价会有较大差异。一般而言，经验丰富、设备先进的团队往往能提供更合理的价格和服务。
市场上各种水管、电线品牌繁多，价格从几十到几百元不等。选择质量好但相对昂贵的材料可以提高装修质量和使用寿命。
以南京一家小型咖啡馆的水电改造为例，如果只需要更换部分旧管线且无复杂设计，则可能只需250元/平方米左右；而全面升级包括增设新水管、电线等设施，价格可能会达到700元/平方米。
综上所述，商业装修水电一平方的价格并非固定值，而是根据项目具体情况而定。选择合适的装修公司并详细沟通需求是关键。